Det publicerades en artikel i Sydsvenskan tidigare i år där det berättas att veganer bara minskar sitt utsläpp av det som har kommit att kallar för “växthusgaser” marginellt. Att det skulle vara mer miljövänligt att vara vegan är något veganer ofta själva påstår, men det verkar alltså inte stämma särskilt bra. Jag tycker hela veganrörelsen är fascinerande. Det har inget med hälsa att göra, även om de ibland själva påstår det. Det är inte hälsosamt att vara vegan. Veganer ligger i riskzonen för faktiska brister i näringsintag. Alltså inte bara suboptimalt intag av vissa mineraler och vitaminer (som medelsvensson) utan faktiska brister. Vi är inte rena växtätare, utan allätare med en förkärlek för kött och andra animalier. Att vi ätit energi- och näringsrika animalier är troligtvis det som möjliggjortatt vi kunnat utveckla vår stora energislukande hjärna. Veganism handlar om ideologi och politik, inget annat.

Frukterianer är ännu mer underhållande att lyssna på. Jag lyssnade på ett radioprogram om frukterianer för ett par år sen där föräldrarna i en frukterianfamilj sa att våra närmaste släktingar är dvärgschimpansen (bonobon), därför ska vi äta som dvärgschimpanser! Nu är inte dvärgschimpansen (eller schimpansen) “frukterianer”. De äter kött (från andra apor, framför allt) och insekter. Även om bonobon var frukterian så skulle det inte innebära att vi ska vara det. Andra apor har betydligt större och mer energikrävande magar än vi, just för att de inte äter lika mycket kött. Frukterianen i fråga kanske var så undernärd att det blev svårt att tänka logiskt?

Jag är själv uppvuxen på landet, i närheten av det vi äter. Jag känner ingen med liknande uppväxt som är vegetarian, än mindre vegan. Det verkar mest vara överklassbarn uppvuxna i storstäder utan kontakt med matproduktionen som blir veganer. Är man i nära kontakt med det man äter och får se slakt och sådant redan i unga år så får man nog ett mindre ångestladdat förhållande till maten än det veganer verkar ha.

Det publicerades en artikel i Sydsvenskan här om dagen där det berättas att veganer bara minskar sitt utsläpp av det som har kommit att kallar för “växthusgaser” marginellt. Att det skulle vara mer miljövänligt att vara vegan är något veganer ofta själva påstår, men det verkar alltså inte stämma särskilt bra. Jag tycker hela veganrörelsen är fascinerande. Det har inget med hälsa att göra, även om de ibland själva påstår det. Det är inte hälsosamt att vara vegan. Veganer ligger i riskzonen för faktiska brister i näringsintag. Alltså inte bara suboptimalt intag av vissa mineraler och vitaminer (som medelsvensson) utan faktiska brister. Vi är inte rena växtätare, utan allätare med en förkärlek för kött och andra animalier. Att vi ätit energi- och näringsrika animalier är troligtvis det som möjliggjortatt vi kunnat utveckla vår stora energislukande hjärna. Veganism handlar om ideologi och politik, inget annat.

Frukterianer är ännu mer underhållande att lyssna på. Jag lyssnade på ett radioprogram om frukterianer för ett par år sen där föräldrarna i en frukterianfamilj sa att våra närmaste släktingar är dvärgschimpansen (bonobon), därför ska vi äta som dvärgschimpanser! Nu är inte dvärgschimpansen (eller schimpansen) “frukterianer”. De äter kött (från andra apor, framför allt) och insekter. Även om bonobon var frukterian så skulle det inte innebära att vi ska vara det. Andra apor har betydligt större och mer energikrävande magar än vi, just för att de inte äter lika mycket kött. Frukterianen i fråga kanske var så undernärd att det blev svårt att tänka logiskt?

Jag är själv uppvuxen på landet, i närheten av det vi äter. Jag känner ingen med liknande uppväxt som är vegetarian, än mindre vegan. Det verkar mest vara överklassbarn uppvuxna i storstäder utan kontakt med matproduktionen som blir veganer. Är man i nära kontakt med det man äter och får se slakt och sådant redan i unga år så får man nog ett mindre ångestladdat förhållande till maten än det veganer verkar ha.