Tag Archives: kosttillskott

SLV om “Bantingspiller på internet”

Det har skrivits i diverse tidningar om en ny rapport från livsmedelsverket (SLV) som heter “Kosttillskott som säljs via internet – en studie av hur kraven i lagstiftningen uppfylls”. Bland annat har en ung tävlingssimmare åkt dit för doping efter hon tagit ett sånt här bantningspiller. Jag kan ärligt talat säga att jag inte är förvånad, med tanke på att kosttillskottbranschen är som den är. Den finns en branschförening som heter “Svensk Egenvård” som ska fungera som ett slags självkontrollerande organ, något motsvarande vet jag inte om det finns internationellt. Jag vet att en del kosttillskottföretag är väldigt oseriösa, speciellt vissa utländska, och stoppar lite vad som helst i sina piller. Detta har också kommit fram tidigare.

Men detta problem skulle aldrig uppstått om människor bara förstod att det inte finns några genvägar. Enda sättet att gå ner i vikt på är genom att förändra sin kost. Skulle det finnas ett piller som gör dig smal så lovar jag att något läkemedelsföretag skulle sälja detta i miljarder redan nu. Det finns vissa små studier som visar svaga effekter av en del av ingredienserna i vissa av dessa piller, men skulle de vara så effektiva som kosttillskottföretagen påstår skulle de vara läkemedelsklassade. Det finns ytterst få kosttillskott som faktiskt kan vara värda att ta, som kreatin och vitamin d till exempel. Sluta leta efter genvägar så slipper du råka ut för skojare och kvacksalvare. Kanske dra ner lite på kolhydraterna, börja röra dig mot stenålderskost och testa lite periodisk fasta? Kombinera med en lagom dos styrketräning och lite promenader. Inte lika attraktivt som ett starkt färgat piller kanske, men det funkar i alla fall.

Det finns inga mirakelkurer

“It’s a kind of magic…”

-Queen

Vi ser det i annonser gång på gång; superbär, ämnen i rödvin, granatäpple, antioxidanter, bacon… Det finns många som försöker tjäna pengar på mirakelkurer idag, det är bara det att de inte kallas för just mirakelkurer. Oftast har någon tagit ett resultat från någon mindre studie gjord på råttor så att de kan säga något i stil med “det är vetenskapligt dokumenterat att…”. Hittills har dock inga av dessa produkter hållit vad de lovat, att uppnå en god hälsa kräver nämligen mer än att ta ett piller varje morgon. Till mångas förtret.

Marknaden för kosttillskott är rätt stor idag och även om det finns bra produkter som d-vitamin och fiskolja så är det mesta ärligt talat skräp. Det finns oftast inga eller obefintliga vetenskapliga belägg för att produkterna faktiskt gör något och vissa är rent lurendrejeri. Tillskott av antioxidanter “piggar” inte upp kroppen (det är ett så vagt uttryck att det är meningslöst), det finns till och med studier som visar att tillskott på enskilda antioxidanter eller vitaminer kan vara hälsovådligt. Det finns inga juicer eller torkade bär som kommer göra att du lever tio år extra. Stora delar av denna flumbransch lever på den så kallade placeboeffekten, tror du att du ska bli friskare av något så blir du det. Vilket är helt fantastiskt förvisso, men ingen anledning att stoppa pengarna i fickorna på charlataner.

Några tillskott som faktiskt kan vara värda pengarna är (inte en komplett lista):

- Kreatin. Är prestationshöjande, gör att du orkar några extra repetitioner på gymmet och leder kanske därmed till bättre resultat.

- D-vitamin. Bildas i huden av solljus, men vi har alldeles för lite solljus i Sverige under halva året och under den andra halvan gör vi en av tre saker: Täcker oss med solskydd innehållande hormonliknande ämnen som tas upp av kroppen, täcker oss med kläder eller så är vi ute i solen för mycket så att vi bränner oss. Alla tre alternativ är galna.

- Fiskolja. Vi äter alldeles för lite av de livsviktiga omega 3-fettsyrorna som finns i fisk, viltkött, naturbeteskött och ägg från naturligt uppfödda höns.

- Proteinpulver. Om du behöver ett högt proteinintag för att bygga muskler men kanske inte kan äta stora mängder döda djur kan proteinpulver vara ett bra komplement (inte en ersättning).

- Bacon. Ger dig hår på bröstet (jag äter extra mycket så att mitt ska växa ut det med, snart så…).

Multivitamin ger viktminskning, visar studie

En publicerad studie i journalen “Obesity” visar att ett tillskott innehållande alla tänkbara vitaminer och mineraler som kroppen kan tänkas behöva kan ge viktminskning. Nittiosex överviktiga kinesiska kvinnor fick tillskottet, en kalciumtablett eller placebo (alltså sockerpiller). Gruppen som fick tillskottet gick ner i vikt, fick bättre blodfetter och en högre ämnesomsättning i jämförelse med de andra grupperna. Experimentet måste naturligtvis upprepas för att man ska kunna vara någorlunda säker, men rent preliminärt så kan vi spekulera i att en liten brist på något eller några näringsämnen skulle kunna bidra till övervikt. Alltså kan den näringsfattiga, sockerstinna moderna skräpmaten i form av flingor, godis, halvfabrikat och så vidare bidra till övervikt även på detta sätt. Forskarna skulle naturligtvis nu behöva göra ytterligare experiment där de försöker ta reda på exakt vilka av dessa vitaminer och mineraler det är som gör skillnaden.

Bokrecension: Ät upp till bevis!

Nyströms bok handlar om bevisen bakom de etablerade åsikterna om kost, träning och hälsa. Han går igenom tämligen mycket, från vitamintillskott till fettintag och motionsvanor och kommer allt som oftast fram till att verkligheten ser annorlunda ut än vad många tror. Till exempel så visar han att tillskott av antioxidanter och vitaminer snarare har visat sig öka dödligheten istället för att minska den, i de studier som gjorts så har den grupp som fått tillskotten löpt en större risk att dö än de som fick placebo (alltså “sockerpiller”, utan effekt). Du kan själv läsa en sammanfattning (abstract) av en systematisk genomgång av tillgängliga studier som gjorts här. Jag anser kanske inte att man kan avråda från alla tillskott på grund av detta, till exempel så är jordarna i Sverige fattiga på selen och jod vilket gör att vi bör ta dessa som tillskott i vissa fall.

Nyström är också skeptisk till att träning skulle vara så nödvändigt som det ofta påstås. Jag håller i viss utsträckning med honom här, speciellt då kunskapsnivåerna kring vad som är säker och effektiv träning är horribelt låg bland människor som själva utger sig för att vara experter (personliga tränare, idrottscoacher, läkare). Att äta rätt och sova ordentligt om nätterna är mycket viktigare än att träna. Dock kan vardagsmotion tillsammans med korrekt utförd medelintensiv styrketräning bidra till att undvika arbetsskador och ryggbesvär samt till att öka det psykiska välmåendet.

Boken passar kanske dig som är lite mer insatt bäst. Är du mest intresserad av att ha facit, av att veta hur du ska göra för att till exempel gå ner i vikt och må bättre så finns det bättre böcker att köpa (eller ladda ner gratis). Boken är också lite hackigt skriven, det märks att Nyström är mer van vid att skriva vetenskapliga rapporter än vid att skriva böcker. Klart läsvärd för kostnörden.

3/5

Bokrecension: Ät upp till bevis!

Ät upp till bevis av Fredrik Nyström

Nyströms bok handlar om bevisen bakom de etablerade åsikterna om kost, träning och hälsa. Han går igenom tämligen mycket, från vitamintillskott till fettintag och motionsvanor och kommer allt som oftast fram till att verkligheten ser annorlunda ut än vad många tror. Till exempel så visar han att tillskott av antioxidanter och vitaminer snarare har visat sig öka dödligheten istället för att minska den, i de studier som gjorts så har den grupp som fått tillskotten löpt en större risk att dö än de som fick placebo (alltså “sockerpiller”, utan effekt). Du kan själv läsa en sammanfattning (abstract) av en systematisk genomgång av tillgängliga studier som gjorts här. Jag anser kanske inte att man kan avråda från alla tillskott på grund av detta, till exempel så är jordarna i Sverige fattiga på selen och jod vilket gör att vi bör ta dessa som tillskott i vissa fall.

Nyström är också skeptisk till att träning skulle vara så nödvändigt som det ofta påstås. Jag håller i viss utsträckning med honom här, speciellt då kunskapsnivåerna kring vad som är säker och effektiv träning är horribelt låg bland människor som själva utger sig för att vara experter (personliga tränare, idrottscoacher, läkare). Att äta rätt och sova ordentligt om nätterna är mycket viktigare än att träna. Dock kan vardagsmotion tillsammans med korrekt utförd medelintensiv styrketräning bidra till att undvika arbetsskador och ryggbesvär samt till att öka det psykiska välmåendet.

Boken passar kanske dig som är lite mer insatt bäst. Är du mest intresserad av att ha facit, av att veta hur du ska göra för att till exempel gå ner i vikt och må bättre så finns det bättre böcker att köpa (eller ladda ner gratis). Boken är också lite hackigt skriven, det märks att Nyström är mer van vid att skriva vetenskapliga rapporter än vid att skriva böcker. Klart läsvärd för kostnörden.

3/5

Köp Ät upp till bevis! här

Multivitamin ger viktminskning, visar ny studie

En nyligen publicerad studie i journalen “Obesity” visar att ett tillskott innehållande alla tänkbara vitaminer och mineraler som kroppen kan tänkas behöva kan ge viktminskning. Nittiosex överviktiga kinesiska kvinnor fick tillskottet, en kalciumtablett eller placebo (alltså sockerpiller). Gruppen som fick tillskottet gick ner i vikt, fick bättre blodfetter och en högre ämnesomsättning i jämförelse med de andra grupperna. Experimentet måste naturligtvis upprepas för att man ska kunna vara någorlunda säker, men rent preliminärt så kan vi spekulera i att en liten brist på något eller några näringsämnen skulle kunna bidra till övervikt. Alltså kan den näringsfattiga, sockerstinna moderna skräpmaten i form av flingor, godis, halvfabrikat och så vidare bidra till övervikt även på detta sätt. Forskarna skulle naturligtvis nu behöva göra ytterligare experiment där de försöker ta reda på exakt vilka av dessa vitaminer och mineraler det är som gör skillnaden.